主料:
板栗适量,
鸡翅适量
辅料:
八角适量,
花椒适量,
姜适量,
蒜适量,
葱适量
配料:
老抽适量,
生抽适量,
盐适量,
冰糖适量,
番茄沙司适量板栗烧鸡翅的做法步骤
1.原料图。
2.板栗剥皮,鸡翅洗净一切二半。
3.鸡翅焯水洗净。
4.锅中入少许油,将鸡翅两面煎黄。
5.放入花椒和八角炒香,放入生抽,老抽,冰糖,番茄酱,搅拌均匀。
6.放入板栗和水,水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。
7.大火收汁,放入蒜炒熟即可。
8.盛盘即可食用,板栗香甜软糯,鸡翅嫩滑,真的很美味哦!
小窍门&温馨提示
1 板栗买多的话可以都剥好皮,放入冰箱冷冻,随用随取。
2 板栗含淀粉较多,多吃容易滞气,因此一次食用量不要过多。
3 此菜不辣,适合老人和小盆友。
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